RUANGLENSA.COM, KERINCI – Pemerintah Provinsi Jambi memperkuat langkah mendukung percepatan swasembada bawang putih nasional dengan mendorong peningkatan produksi sekaligus menyiapkan pasar bagi hasil panen petani. Langkah ini dilakukan agar pengembangan bawang putih tidak hanya berorientasi pada peningkatan luas tanam, tetapi juga memberikan kepastian penyerapan hasil produksi.
Dukungan tersebut diwujudkan melalui penanaman bawang putih serentak di Desa Tanjung Bungo, Kecamatan Kayu Aro, Kabupaten Kerinci. Kerinci diproyeksikan menjadi salah satu sentra produksi bawang putih di Provinsi Jambi karena memiliki lahan serta kondisi agroklimat yang dinilai sesuai untuk pengembangan komoditas tersebut.
Gubernur Jambi Al Haris mengatakan pengembangan bawang putih harus dilakukan secara terintegrasi, mulai dari peningkatan produksi, pendampingan petani hingga memastikan hasil panen memiliki pasar. Menurutnya, kepastian pasar menjadi salah satu faktor penting agar petani memiliki keyakinan untuk terus mengembangkan komoditas bawang putih.
“Jangan sampai petani sudah menanam dan produksinya meningkat, tetapi ketika panen tidak ada yang menyerap. Karena itu, kita harus siapkan pasarnya sekaligus memperkuat produksi,” ujar Al Haris.
Al Haris menegaskan Pemerintah Provinsi Jambi akan mendorong terbentuknya rantai produksi dan pemasaran yang lebih kuat dengan melibatkan berbagai pihak. Upaya tersebut diharapkan mampu meningkatkan produktivitas sekaligus memberikan nilai ekonomi yang lebih baik bagi petani.
Selain memperluas areal tanam, pemerintah juga mendorong penguatan budidaya dan pendampingan kepada petani agar produksi bawang putih dapat berlangsung secara berkelanjutan. Pengembangan komoditas ini diharapkan tidak berhenti pada kegiatan penanaman, tetapi berlanjut hingga proses panen dan penyerapan hasil produksi.
Pemerintah Provinsi Jambi menargetkan pengembangan bawang putih di Kerinci dan daerah lainnya dapat menjadi bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan sekaligus meningkatkan pendapatan petani. Dengan produksi yang meningkat dan pasar yang lebih jelas, bawang putih diharapkan mampu berkembang menjadi salah satu komoditas unggulan pertanian Jambi. (Rdl)
